Οι λιγούρες για γλυκό εμφανίζονται απροειδοποίητα, συνήθως αργά το απόγευμα ή το βράδυ, όταν το σώμα ζητά λίγη παρηγοριά και η διάθεση έχει ανάγκη από ένα μικρό ανέβασμα. Το καλό είναι ότι δεν χρειάζεται να τις αγνοήσεις ούτε να πέσεις στην παγίδα των θερμίδων. Μπορείς να ικανοποιήσεις αυτή τη γλυκιά λαχτάρα με έξυπνες επιλογές που κρατούν τον οργανισμό σου σε ισορροπία και δεν σε βγάζουν εκτός ρυθμού.
Γιατί σε πιάνει η ξαφνική ανάγκη για γλυκό
Οι λαχτάρες δεν είναι πάντα θέμα πείνας. Συχνά σχετίζονται με μειωμένο ύπνο, στρες, κούραση ή χαμηλά επίπεδα ενέργειας. Μπορεί να είναι και απλή συνήθεια, ειδικά όταν έχεις συνδέσει το γλυκό με χαλάρωση μετά τη δουλειά ή με ένα cozy βράδυ στον καναπέ. Όταν όμως κατανοήσεις τι κρύβεται πίσω από αυτή την ανάγκη, μπορείς να επιλέξεις κάτι πιο ισορροπημένο χωρίς να στερηθείς τη γεύση.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Εύκολα σνακς για δουλειά που δε σε βαραίνουν και σε κρατούν χορτάτη
Επιλογές που θυμίζουν γλυκό χωρίς να είναι γλυκό
Αν ο εγκέφαλος ζητά κάτι γλυκό, δεν χρειάζεται να του δώσεις απαραίτητα ένα γλυκό του ζαχαροπλαστείου. Υπάρχουν τροφές που έχουν φυσική γλύκα, δίνουν ικανοποίηση και συμβάλλουν σε σταθερή ενέργεια.
Φρούτα με φυσική γλύκα
Τα ώριμα φρούτα όπως μπανάνα, μήλο, αχλάδι ή μανταρίνι καλύπτουν άμεσα την ανάγκη για κάτι γλυκό. Μπορείς να τα ενισχύσεις με λίγο κακάο ή κανέλα για έξτρα άρωμα.
Σπιτικό γιαούρτι με γεύση
Ένα μπολ γιαούρτι με μια κουταλιά μέλι ή λίγο φυστικοβούτυρο δίνει πλούσια υφή και αίσθηση dessert χωρίς να είναι υπερβολικό. Αν θέλεις κάτι πιο “treat”, πρόσθεσε λίγους ξηρούς καρπούς ή κακάο.
Μπάρες βρώμης σπιτικές
Με βρώμη, λίγο μέλι, κακάο και αποξηραμένα φρούτα, δημιουργείς ένα γρήγορο snack που θυμίζει μικρό γλυκό αλλά έχει καλύτερη διατροφική αξία. Φτιάξε μικρές μπουκιές ώστε να ελέγχεις την ποσότητα.
Όταν θέλεις σοκολάτα, όχι κάτι που μοιάζει με σοκολάτα
Υπάρχουν στιγμές που τίποτα δεν αντικαθιστά τη σοκολάτα. Εκεί χρειάζεται απλώς σωστή επιλογή και σωστή ποσότητα.
Μικρή ποσότητα μαύρης σοκολάτας
Δυο τετραγωνάκια μαύρης σοκολάτας δίνουν ακριβώς την ένταση που θέλεις, χωρίς να σε φορτώνουν με ζάχαρη. Συνδυάζεται ιδανικά με τσάι ή ένα φρούτο.
Ζεστή σοκολάτα με σπιτική παραλλαγή
Ανακάτεψε κακάο σε σκόνη με λίγη θερμή φυτική ή κανονική γάλακτος και ένα κουταλάκι μέλι. Η υφή είναι πλούσια, η γεύση ζεστή και δεν χρειάζεσαι τίποτα άλλο.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πρωινό με πρωτεΐνη που σε κρατά ώρες
Ιδέες που κρατούν τον κορεσμό περισσότερο
Μερικά snacks βοηθούν το σώμα να σταθεροποιήσει το σάκχαρο, άρα μειώνουν τις έντονες λαχτάρες και κρατούν την ενέργεια σταθερή.
Συνδυασμός πρωτεΐνης με λίγη γλύκα
Ένα μικρό κομμάτι μπανάνας με φυστικοβούτυρο, ή γιαούρτι με λίγα berries, προσφέρει κορεσμό και ευχαρίστηση. Το σώμα χορταίνει και δεν ζητά δεύτερο γύρο γλυκού.
Σπόροι και ξηροί καρποί
Λίγα αμύγδαλα ή καρύδια μπορεί να μην φαίνονται γλυκά αλλά ικανοποιούν γρήγορα την ανάγκη για “κάτι”. Αν θες μια πιο γλυκιά νότα, πρόσθεσε ένα κομμάτι αποξηραμένο σύκο ή δαμάσκηνο.
Έξυπνες λύσεις για το βράδυ που θέλεις comfort χωρίς ενοχές
Το βράδυ οι λαχτάρες είναι πιο έντονες. Αν όμως έχεις κάποιες ιδέες standby, δεν χρειάζεται να νιώσεις ότι ξεφεύγεις.
Μικρές ζεστές επιλογές:
• Μήλο στο φούρνο με κανέλα και λίγο μέλι
• Ζεστό τσάι με άρωμα βανίλιας ή κακάο
• Μικρό μπολ με βρώμη, κακάο και μπανάνα
Γρήγορα και δροσερά:
• Smoothie με μούρα και λίγο γιαούρτι
• Φέτες πορτοκαλιού με κανέλα
• Γιαούρτι με μισή μπάρα δημητριακών σπασμένη από πάνω
Τips για να μειώσεις τις έντονες λιγούρες στο μέλλον
• Φρόντισε να μην αφήνεις μεγάλα κενά ανάμεσα στα γεύματα
• Επίλεξε πρωινό με πρωτεΐνη ώστε να κρατά σοβαρή ενέργεια
• Πιες νερό όταν νιώσεις λαχτάρα, συχνά η δίψα μπερδεύεται με craving
• Δώσε προσοχή στον ύπνο, γιατί η έλλειψη ξεκούρασης αυξάνει τη λαχτάρα για ζάχαρη
• Θυμήσου ότι μια μικρή απόλαυση δεν χαλά καμία προσπάθεια, η ισορροπία είναι αυτή που κάνει τη διαφορά
Κλείνοντας
Οι λαχτάρες δεν είναι εχθρός. Είναι ένα μικρό μήνυμα που σου ζητά λίγη φροντίδα. Όταν τις αντιμετωπίζεις με κατανόηση και όχι με αυστηρότητα, βρίσκεις επιλογές που σε ικανοποιούν χωρίς να σε επιβαρύνουν. Και κάπως έτσι, η σχέση σου με το φαγητό γίνεται πιο ανάλαφρη, πιο συνειδητή, πιο τρυφερή.
