Οι ώρες στο γραφείο συχνά κυλούν γρήγορα, όμως η πείνα εμφανίζεται ξαφνικά και μπορεί να επηρεάσει τη συγκέντρωση και τη διάθεσή σου. Τα σωστά σνακς δεν προσφέρουν απλώς ενέργεια, αλλά σε βοηθούν να νιώθεις ανάλαφρη και σταθερή μέσα στην ημέρα. Με λίγες απλές επιλογές μπορείς να έχεις γευστικούς συνδυασμούς που χορταίνουν χωρίς να βαραίνουν.
Ακολουθούν ιδέες που είναι πρακτικές για τάπερ ή τσάντα, ιδανικές για πολυάσχολες γυναίκες που θέλουν ποιοτική διατροφή ακόμα και στη δουλειά.
Συνδυασμοί που χορταίνουν χωρίς να κουράζουν τον οργανισμό
Η σταθερή ενέργεια προέρχεται από τροφές με καλή ισορροπία πρωτεΐνης, φυτικών ινών και υγιών λιπαρών. Αυτά τα στοιχεία βοηθούν να μην πεινάς κάθε δυο ώρες και αποφεύγουν τα απότομα σκαμπανεβάσματα στη διάθεση.
Γιαούρτι με φρούτο και τραγανή γκρανόλα
Ένα μικρό βαζάκι με στραγγιστό γιαούρτι, ψιλοκομμένο μήλο ή μπανάνα και λίγη γκρανόλα χωρίς πολλά σάκχαρα. Είναι δροσερό, χορταστικό και ελαφρύ, ενώ οι φυτικές ίνες του φρούτου κρατούν την πείνα σε ισορροπία. Μπορείς να το έχεις έτοιμο από το προηγούμενο βράδυ.
Μίνι τοστ με ψωμί ολικής, τυρί και αγγούρι
Ένα πολύ απλό σνακ που δεν βαραίνει, αλλά προσφέρει κάλυψη για ώρες. Το αγγούρι δίνει φρεσκάδα και μειώνει την αίσθηση ξηρότητας, ιδανικό για όσες περνούν πολλές ώρες μπροστά σε οθόνη.
Ρυζογκοφρέτες με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Οι ρυζογκοφρέτες λειτουργούν σαν βάση που δέχεται τα πάντα. Με μια λεπτή στρώση φυστικοβούτυρο και φέτες μπανάνας έχεις γεύση και ενέργεια χωρίς βαρύ στομάχι. Μπορείς να τις βάλεις σε τάπερ για να μη μαλακώσουν.
Σνακς με καλή ποσότητα πρωτεΐνης
Η πρωτεΐνη βοηθά να παραμείνεις χορτάτη για περισσότερη ώρα, ειδικά όταν η δουλειά απαιτεί συγκέντρωση.
Βραστά αυγά με λίγο αλάτι και πιπέρι
Είναι από τα πιο πρακτικά σνακς που υπάρχουν. Συνδυάζονται εύκολα με λίγες ελιές ή ένα μικρό κριτσίνι ολικής. Πολύ καλή επιλογή για όσες θέλουν κάτι καθαρό και απλό.
Cottage cheese με ντοματίνια
Το cottage είναι ελαφρύ, δροσερό και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Με ντοματίνια από πάνω γίνεται ιδανικό σνακ γραφείου. Μπορείς να προσθέσεις μια πρέζα ρίγανη για περισσότερο άρωμα.
Κοτομπουκιές σπιτικές από το προηγούμενο βράδυ
Αν μαγειρεύεις κοτόπουλο συχνά, κράτησε λίγες μπουκιές για την επόμενη μέρα. Τρώγονται και κρύες, είναι χορταστικές και δεν βαραίνουν. Με ένα μικρό ντιπ γιαουρτιού γίνονται ακόμη καλύτερες.
Φρέσκα, τραγανά και δροσερά σνακς
Αν θέλεις κάτι πραγματικά ανάλαφρο, τα σνακς με λαχανικά και υγιεινά ντιπ δίνουν αίσθηση καθαρότητας και φρεσκάδας.
Λαχανικά σε στικς με χούμους
Καρότο, αγγούρι, πιπεριά. Με λίγη κουταλιά χούμους έχεις μια ισορροπημένη επιλογή που συνδυάζει φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Είναι από τα σνακς που τρώγονται εύκολα μπροστά στον υπολογιστή.
Μικρό μπολ με φρούτα εποχής
Μήλο, αχλάδι, σταφύλι, πορτοκάλι. Κόψε τα σε κομμάτια και βάλτα σε αεροστεγές τάπερ. Προσφέρουν άμεση ενέργεια, χωρίς να νιώθεις βάρος ή φούσκωμα. Μπορείς να προσθέσεις λίγους ξηρούς καρπούς για πιο σταθερή χορταστικότητα.
Σπιτικό smoothie σε θερμός
Ένα smoothie με μπανάνα, λίγο γιαούρτι και μία κουταλιά βρώμη είναι ιδανικό για πρωινά ραντεβού ή για νευρική πείνα μέσα στη μέρα. Διατηρείται καλά και σε κρατάει γεμάτη ενέργεια.
Γρήγορα σνακς δύο υλικών
Για εκείνες τις μέρες που δεν προλαβαίνεις ούτε τα βασικά.
- Μπανάνα με λίγους ξηρούς καρπούς
- Μικρό κομμάτι τυρί με κράκερ χωρίς ζάχαρη
- Μίνι wrap με τυρί κρέμα και γαλοπούλα
- Μπάρα δημητριακών με καθαρά συστατικά
- Σταφύλι με cottage ή ανθότυρο
Αυτές οι επιλογές ετοιμάζονται σε λιγότερο από ένα λεπτό και σε βοηθούν να αποφύγεις το γρήγορο φαγητό ή τα βαριά σνακς του κυλικείου.
Μικρά tips για να τρως σωστά στη δουλειά
- Προτίμησε σνακς που δεν λερώνουν τα χέρια, για να τα τρως άνετα στο γραφείο
- Έχε πάντα ένα μικρό μπουκαλάκι νερό, η ενυδάτωση μειώνει την αίσθηση πείνας
- Συνδύαζε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες για σταθερή χορταστικότητα
- Απόφυγε σνακς με πολύ αλάτι ή ζάχαρη που προκαλούν φούσκωμα
- Φτιάξε δύο τρία σνακς από το προηγούμενο βράδυ για να μην τσιμπολογάς ό,τι βρεθεί μπροστά σου
Ένα σωστό σνακ μπορεί να αλλάξει εντελώς τον τρόπο που νιώθεις μέσα στη μέρα. Όταν τρέφεις το σώμα σου με τροφές που σε γεμίζουν ενέργεια και ελαφρότητα, η καθημερινότητα γίνεται πιο γλυκιά και πιο σταθερή.
